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樱桃去皮后还有营养吗

作者:晨曦发布时间:2022-05-30浏览:483


  樱桃去皮后有营养,樱桃皮中虽然有一定的营养成分,但樱桃果肉中同样含有丰富的糖分、维生素、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养物质,即使将樱桃去皮,还是具有营养价值,只是较整个樱桃来说营养价值要低。

  樱桃在落叶果树中属于成熟最早的水果,素以“春果第一枝”而闻名。适应性强,栽培管理容易,果实发育期短,果实发育期间基本上不打药,是名副其实的绿色产品。其管理用工较少,生产成本相对较低。另外,正值水果淡季,果品售价是其他水果的5-10倍。樱桃是色、香、味、形俱佳的鲜果,除了鲜食外,还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等,具有艳红色泽,杏仁般的香气,食之使人迷醉。樱桃也是菜肴较好的配料。


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