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宝斗糕的家常做法

作者：残颜发布时间：2022-05-15浏览：481

　　先将低筋面粉倒入碗中，再倒入玉米面粉和玉米油，打入1个鸡蛋，搅拌均匀。然后揉成面团，取适量面团放在掌心上，裹入适量的豆沙馅，揉成丸子状，整成方形。锅中倒入少许油，放入做好的面饼，中小火煎至底部微黄后翻面，煎至两面都微黄，捞出装盘即可。

　　宝斗糕怎么做好吃

　　食材：

　　玉米粉20克、低筋面粉100克、玉米油10克、鸡蛋1个、红豆沙适量。

　　宝斗糕的家常做法

　　1、先将低筋面粉倒入碗中，再倒入玉米面粉和玉米油，打入1个鸡蛋，搅拌均匀；

　　2、然后揉成面团；

　　3、取适量面团放在掌心上，裹入适量的豆沙馅，揉成丸子状，整成方形；

　　4、锅中倒入少许油，放入做好的面饼，中小火煎至底部微黄后翻面；

　　5、煎至两面都微黄，捞出装盘即可。

　　小贴士：

　　煎的时候，一定要中小火慢煎，否则很容易糊锅。

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