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白菜怎么做好吃
作者:Judy发布时间:2022-06-26浏览:483
大白菜洗净,然后切成细条,加入适量盐腌制半天。将腌好的白菜挤干水分,放入清水中洗去咸味,再挤干水分备用。生姜去皮,切丝。白菜放入盆中,加白糖、白醋搅拌均匀,撒上姜丝。锅中倒适量油,放入干辣椒壳,炸出辣椒油。将炸好的辣椒油淋在白菜上,拌匀腌制2小时即可。
白菜怎么做好吃
食材:
大白菜500克、生姜10克、盐2汤匙、白糖1汤匙、干辣椒10克、白醋适量。
香辣白菜的简单做法:
1、大白菜洗净,然后切成细条,加入适量盐腌制半天;
2、将腌好的白菜挤干水分,放入清水中洗去咸味,再挤干水分备用;
3、生姜去皮,切丝;
4、白菜放入盆中,加白糖、白醋搅拌均匀,撒上姜丝;
5、锅中倒适量油,放入干辣椒壳,炸出辣椒油;
6、将炸好的辣椒油淋在白菜上,拌匀腌制2小时即可。
小贴士:
白菜腌制的时间不宜太长,否则容易失去脆脆的口感。
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