当前位置：首页
> 正文
冰皮与雪媚娘皮的区别
作者：烟栀发布时间：2022-05-11浏览：476
冰皮与雪媚娘皮的区别
1、冰皮是用糯米粉、面粉制成，跟传统月饼不一样，口感酥软滑爽，略有弹性。馅固态的，这点和一般的月饼区别不大。
2、雪媚娘要用到糯米粉、粟粉、牛奶、糖、白油（或无色无味的色拉油）、无糖淡奶油、手粉（即熟糯米粉）。雪媚娘要更甜、更软糯一些，像棉花糖一样！
冰皮，是汉族特色糕点冰皮月饼的外皮。属于中秋节食品。传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色。而冰皮的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存，售卖时保存在冷藏柜里。
雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外表皮是Q弹的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q弹有嚼劲的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，比如芒果、草莓、奥利奥等。酸酸甜甜、口感丰富。
声明：部分资源转载自互联网，转载目的在于传递更多知识，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处，麻烦通知删除，谢谢！联系方式: zzsla2022#163.com
相关推荐
- 有裂纹的瓷器叫什么有裂纹的瓷器被称为什么
- 手机出现hd是什么意思手机出现hd的意思
- 怎么训练弹跳力弹跳力的训练方法
- 絮凝剂的作用化学絮凝剂的作用
- 电烤箱可以做什么美食电烤箱能做的美食有哪些
- 红旗渠是谁领着修建的红旗渠是在谁的带领下修建的
- 海底捞是哪个国家的海底捞是哪个国家的品牌呢
- 忽如一夜春风来是什么季节忽如一夜春风来写的是什么季节
- 晚春是几月份早春晚春怎么区分
- 倒春寒一般持续多久倒春寒一般持续多少天
- 端口是什么端口是什么意思
- 酸雨的危害酸雨的危害是什么
- 标准羽毛球场地尺寸标准羽毛球场地尺寸是多少
- 孔庙在哪里中国最大的孔庙在哪里
- 手机信号hd是什么意思HD手机信号的意思是什么
- 二氧化硅是什么东西二氧化硅是什么东西的主要成分
- 豆浆能放多久豆浆能放多长时间
- 运动手环的功能介绍运动手环有什么功能
- 管道运输的特点管道运输有哪些特点
- 海宁属于嘉兴吗海宁是不是属于嘉兴
