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风味茄子的做法

作者:烟栀发布时间:2022-06-02浏览:479


  青椒切末,红椒切末,香菜切末,蒜切成末。茄子洗净切成两段,然后放入蒸锅中蒸熟。将蒸熟的茄子取出,然后切成小块。茄子中加入红椒末、青椒末、蒜末、香菜末、盐、味精、香油搅拌均匀,茄子装盘,腌浸5分钟即可。

  茄子怎么做好吃又简单

  食材:

  茄子2根、熟白芝麻5克、青椒1个、红椒1个、香菜适量、蒜泥50克、盐10克、味精5克、香油适量

  风味茄子的做法:

  1、青椒切末,红椒切末,香菜切末,蒜切成末;

  2、茄子洗净切成两段,然后放入蒸锅中蒸熟;

  3、将蒸熟的茄子取出,然后切成小块;

  4、茄子中加入红椒末、青椒末、蒜末、香菜末、盐、味精、香油搅拌均匀;

  5、茄子装盘,腌浸5分钟即可。

  小贴士:

  茄子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化等疾病。


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