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酒酿汤圆的做法

作者：残颜发布时间：2022-05-11浏览：484

　　锅中烧水，水开后把酒酿放进去，大火煮开。接着把汤圆放进去一起煮，煮至水开后改小火煮5分钟。当汤汁变米白色浓稠后，加入白糖适量，再打入一个鸡蛋。筷子迅速搅拌，将鸡蛋打散即可。

　　酒酿汤圆怎么做

　　食材：

　　酒酿200克、汤圆100克、鸡蛋1个、白糖30克

　　酒酿汤圆的做法：

　　1、锅中烧水，水开后把酒酿放进去，大火煮开；

　　2、接着把汤圆放进去一起煮，煮至水开后改小火煮5分钟；

　　3、当汤汁变米白色浓稠后，加入白糖适量，再打入一个鸡蛋；

　　4、筷子迅速搅拌，将鸡蛋打散即可。

　　小贴士：

　　汤圆放进去之后，一定要搅拌一下，防止粘锅。

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