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笋干丝的做法

作者:晨曦发布时间:2022-06-23浏览:474


  笋干丝是一种非常百搭的食物,吃法多样,而且营养健康,今天要给大家介绍的是凉拌笋干丝,一道简单的小菜,笋干丝里面可以加入喜欢的配菜,味道丰富。

  笋干丝怎么凉拌

  食材:

  笋干100克、胡萝卜50克、盐2克、生抽少许、醋3克、香油少许。

  笋干丝的做法

  1、笋干洗净,泡发,再切成条状;

  2、胡萝卜洗净切丝;

  3、锅中烧好水,将切好的笋干和胡萝卜放入锅中,焯水3分钟;

  4、焯好水后,将笋干和胡萝卜丝盛出,放入碗中;

  5、最后,加入盐、生抽,醋、香油调味,搅拌均匀即可食用。

  小贴士:

  笋干和胡萝卜都要提前焯水,焯水的时间不宜过长。


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