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原味生蚝怎么做好吃

作者：山水闲人发布时间：2022-06-12浏览：472

　　生蚝刷洗干净后备用。生姜一大半切丝、一小半切末，大蒜切片，大葱切末，蒜切末。生蚝加入姜丝、黄酒、清水200ml，放入蒸锅中，水沸后蒸3分钟即可关火取出。取小碗调入蒜姜末、生抽、白糖、醋搅匀。用小刀撬开生蚝取出蚝肉蘸着吃。

　　原味生蚝怎么做好吃

　　食材：

　　生蚝400克、姜1块、大蒜3瓣、黄酒1勺、

　　原味生蚝的做法：

　　1、生蚝用刷洗干净后备用；

　　2、生姜一大半切丝、一小半切末；

　　3、大蒜切片，大葱切末，蒜切末；

　　4、生蚝加入姜丝、黄酒、清水200ml，放入蒸锅中，水沸后蒸3分钟即可关火取出；

　　5、取小碗调入蒜姜末、生抽、白糖、醋搅匀；

　　6、用小刀撬开生蚝取出蚝肉蘸着吃。

　　小贴士：

　　蒸生蚝的时候，一定要开锅之后再蒸，而且蒸的时间一定不能太长。

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