当前位置：首页
> 正文
怎么做雄鱼头炖汤
作者：小雪发布时间：2023-02-08浏览：454
材料：雄鱼头一个，豆腐一斤、生姜5片、食用油适量。
步骤：
1、将豆腐切成小块、鱼头洗净，备用。
2、热锅下油后，将姜片放入油中爆炒几秒后放入雄鱼头共炒。
3、待鱼头将熟，向锅中加入适量开水，再放入切好的豆腐，盖上锅盖同煮。
4、大火烧开后，转至中火焖10分钟左右，直至鱼汤呈乳白色。
5、调味，出锅。
注意事项：若鱼汤腥味较重，可多加生姜。
声明：部分资源转载自互联网，转载目的在于传递更多知识，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处，麻烦通知删除，谢谢！联系方式: zzsla2022#163.com
