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红河特产有哪些

作者：大山发布时间：2022-05-24浏览：473

　　红河是云南的地级城市，全称为红河哈尼族彝族自治州，是我国少数民族的居住地，是云南近代工业的发祥地，今天就来盘点一下红河有哪些特产吧!

　　红河特产一：梯田红米

　　梯田红米产自云南红河元阳哈尼梯田，元阳哈尼梯田属于世界文化遗产地，地理环境优越、空气质量好，水源无污染、土壤肥沃，所种植出来的红米营养丰富，含有人体所需的各种氨基酸及各种微量元素，吃起来口感略糙，有着淡淡的清香味、有嚼劲，梯田红米不管是用来宴请宾客还是赠送亲友都是非常不错的佳品。

　　红河特产二：过桥米线

　　过桥米线是云南的特色美食，但很少有人知道过桥米线其实是源自云南红河蒙自，已经有百多年的历史了，选用优质的大骨汤、米线，再配以葱丝、姜丝、豆腐皮等辅料，制作出来的过桥米线爽口滑嫩，美味无比，现在全国各地基本都开设云南过桥米线店，但要论最正宗的味道，还是要数云南红河最为地道。

　　红河特产三：泸西东山火腿

　　泸西东山火腿有着悠久的历史，据记载在宋代便已经开始制作了，是云南红河的特色产品，是当地的人们用自己饲养的纯乌金猪的后腿为主要原料，采用民间传统的制作工艺制作而成，这样制作出来的火腿不仅含有丰富的营养，还对降低血压、增强骨质有良好的效用，吃起来味道纯正，十分美味。

　　红河特产四：玛玉茶

　　玛玉茶是云南红河的特色名茶，产自红河玛玉茶场，被评为云南的特色名茶。由于云南红河气候温和、土壤肥沃等优越环境，特别适合茶树的生长，所生长出来的茶叶再经过传统的烘制工艺加工而成，所制作出来的茶叶色泽墨绿油润，汤色清澈明亮，滋味鲜爽，叶底柔嫩匀亮，回味悠长。

　　红河特产五：蒙自石榴

　　蒙自石榴是云南红河的特色水果之一。云南红河种植石榴有着悠久的历史，而且种植石榴的种类有七十多种，1993年蒙自石榴便被评为云南省优质水果。石榴含有丰富的维生素C、蛋白质、有机酸等丰富营养，石榴不仅可以鲜食，还可以制成各种饮料，都是非常美味的。

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