当前位置:首页 > 正文

用什么方法可以使苹果不变色

作者:大山发布时间:2023-03-04浏览:483


1、在苹果的切面上滴点柠檬汁,不但苹果不变色,还能保持原来的风味。另外一些容易变色的水果也可仿此方法处理,效果俱佳。

2、为了防止切开后的苹果变色,可以把它们浸在水中,只要减少蔬果和空气接触的机会,也能减少变色的机会。

3、最好的办法是把苹果泡在盐水里,降低氧化速度。

但是建议最好切开后立即食用较好。


声明:部分资源转载自互联网,转载目的在于传递更多知识,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处,麻烦通知删除,谢谢!联系方式: zzsla2022#163.com