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清补凉的做法

作者：浮生发布时间：2022-06-01浏览：480

　　豆子浸泡1小时，然后放入高压锅压25-30分钟。水烧开，将西米放进去煮10分钟，关火，焖15分钟，再煮开，再关火焖10分钟。锅里水煮开，龟苓膏倒入半碗水，搅拌至无颗粒后，倒入滚水中拌匀，煮开倒入碗中;。椰浆稀释，芒果切块，将配料放入碗中，再加入蜂蜜，拌匀即可。

　　清补凉的简单做法

　　主料

　　椰奶500ml，绿豆20g，黑豆，龟苓膏，红豆100g，芒果，西米露，蜂蜜

　　清补凉的做法

　　1、豆子放入水中浸泡1小时，然后放入高压锅压25-30分钟，如果是普通锅，煮约1个小时；

　　2、锅里水烧开，然后将西米放进去煮10分钟，关火，焖15分钟，再煮开，再关火焖10分钟；

　　3、锅里加200ml水，煮开，龟苓膏倒入半碗水，搅拌至无颗粒后，倒入滚水中搅拌均匀，煮开后倒入碗中，晾凉；

　　4、椰浆用凉水或者热水稀释；

　　5、芒果切成小块，将所有的配料放入碗中，再加入蜂蜜等，拌匀即可。

　　小贴士

　　椰浆可以用凉水稀释，也可以用热水，根据自己的口味来决定。

　　可加入蜂蜜调味，水果可以根据自己的喜好进行添加，西瓜、芒果、火龙果、猕猴桃都可以。

　　椰浆开盖后，未稀释放冰箱可以放五天。

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