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煎饺的做法

作者:紫南发布时间:2022-06-20浏览:477


  煎饺是一种非常好吃的美食,很多人都喜欢,尤其是不同的馅料,滋味也不一样。今天教大家做的是胡萝卜煎饺,这是一种用胡萝卜和猪肉做馅的尖椒,口感丰富,非常适合大众口味。

  煎饺怎么做好吃

  食材:

  胡萝卜1根、猪肉馅100克、饺子皮10张 辅料:葱1根、盐1茶匙、葱花适量、料酒1汤匙、淀粉1茶匙、酱油1茶匙、蚝油1汤匙

  煎饺的做法

  1、胡萝卜切粒;

  2、猪肉馅、胡萝卜粒、盐、料酒、淀粉、酱油、蚝油、葱花混合,做成饺子馅;

  3、饺子皮包入馅料,边缘沾水,对折捏合,捏出花边放入盘中,依次包好;

  4、锅里倒入适量的油,把饺子放进去小火慢煎2分钟,翻面,再到入小半碗的清水,盖上锅盖中火焖煮3分钟左右;

  5、打开盖子翻面,再煎2分钟即可出锅。

  小贴士:

  水不要倒多了,刚好没过饺子的三分之一处最好。


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