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鸡汤怎么做

作者：山水闲人发布时间：2022-06-06浏览：481

　　海带洗净然后切块，接着将葱切片，姜切片。鸡肉洗净剁成小块，把鸡块放入锅中，加料酒，焯水后捞出洗净。将鸡块放入砂锅里，加入姜片、葱段，放入海带，倒入适量清水，用中火炖40分钟左右。最后放入1勺盐，枸杞，拌匀后即可出锅。

　　鸡汤怎么做

　　食材：

　　全鸡1只、海带100克、姜1块、大葱1段、枸杞5克、盐1勺、料酒1勺。

　　海带炖鸡汤的家常做法：

　　1、海带洗净然后切块，接着将葱切片，姜切片；

　　2、鸡肉洗净剁成小块；

　　3、把鸡块放入锅中，加料酒，焯水后捞出洗净；

　　4、将鸡块放入砂锅里，加入姜片、葱段，放入海带，倒入适量清水，用中火炖40分钟左右；

　　5、最后放入1勺盐，枸杞，拌匀后即可出锅。

　　小贴士：

　　鸡肉在煮之前，一定要先焯水，这样做出来的鸡汤不会油腻，更营养。

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