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家常豆腐的做法
作者:Judy发布时间:2022-06-10浏览:478
嫩豆腐切成小块,葱切成葱花。锅中倒油,烧热后放入豆腐略煎,加蚝油、老抽、白糖,轻轻搅拌,煮10秒。再倒入清水,没过豆腐,大火煮开,转小火炖至收汁,盛出,撒上葱花即可。
豆腐怎么吃好吃
食材:
嫩豆腐400克、葱5克、蚝油1勺、老抽1勺、白糖1勺
蚝油豆腐的做法
1、嫩豆腐切成小块,葱切成葱花;
2、锅中倒油,烧热后放入豆腐略煎,加蚝油、老抽、白糖,轻轻搅拌,煮10秒;
3、再倒入清水,没过豆腐,大火煮开,转小火炖至收汁,盛出,撒上葱花即可。
小贴士:
豆腐里富含有丰富的钙质,还能补充蛋白质,经常吃豆腐能提高机体免疫力、增进肌肉含量。
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